川越伊勢原いなげや店、そして、東武霞ヶ関店の閉店から数ヶ月。
「待ってたよ！」「楽しみでしかたなかった！」そんな嬉しい声をたくさんいただきながら──
5月21日、川越的場店がグランドオープン！
グランドオープンの当日、店長の原さんにインタビューさせていただきました。
「まだかな？」から「もうすぐ！」へ
――ついにオープンしましたね！オープンまで長いと感じましたか？
最初にお話をいただいたのは、2月の後半。
「オープンまでまだかな？」「どんなお店になるのかな？」
そんな風にワクワクしながら、待ち遠しい日々が始まりました。そして、5月。ゴールデンウィークが明けると、1日、1日があっという間で・・・。
あれだけ待ち遠しかったのに、不思議と「長い」と感じることはありませんでした。
全員が「ゼロ」からのスタート
――お店の立ち上げから、印象的だったことはありますか？
今回、私にとってグランドオープン店舗は“はじめて”の経験。
そして、クルーたちの多くも、ドライブスルーやデリバリーが“はじめて”
まさに私たち全員が、ゼロからのスタートでした！それでも、「一緒に頑張ろう」「成長していこう」と
同じ目線で取り組めたことが、今のチームの温かさにつながっています。さらに、ドライブスルーもデリバリーもまだ浸透していないこの場所に、
私たちのお店ができたこと。
ここから「おいしさ」をたくさんのお客様に届けていけると思うと
不安よりも嬉しさがありました。
みんながいたからこそ、今日を迎えられた
――準備するにあたって、大変だったことはなんですか？
今回のグランドオープンでは、ドライブスルーやデリバリー未経験の既存クルーがほとんどだったため、 新人クルーも合わせて86名のクルーへのトレーニングを進めていく必要がありました。
でも、準備期間はわずか1ヶ月半。限られた時間の中で、近隣店舗の皆さんが
本当にたくさん助けてくださって…！
一人ではとてもできなかったことも、みんなの力を借りて、無事に今日という日を迎えることができました。
支えてくれたすべての方に、心から感謝しています。
みんなが「また来たい！」と思える店舗に
――これからの目標などはありますか？
オープン当日は、早い方だと朝の3時すぎから並んでくださっていて、
開店のタイミングには30名以上の方が列を作ってくださっていたんです。
「本当に待ってくれていたんだ…！」その光景を目にしたとき、胸が熱くなると同時に、これからこの場所を多くのお客様にとってのお気に入りの場所にしていきたいと思いました。これからのお店づくりで大切にしたいのは、クルーが楽しく、笑顔で働けること。
その空気は必ずお客様にも伝わって、「また来たい」と思っていただけるお店になると信じています。だからこそ、クルー同士がしっかりコミュニケーションをとりながら、
安心して働ける環境を整えていきたいですし、
個々の成長もしっかりサポートしていきたいと思っています。私自身も、毎日を「楽しく」「わくわく」しながら過ごしたいと思っています。
まずは自分自身が楽しく働くことで、
「こんな楽しさがあるよ」「こんな風に楽しめるんだよ」と伝えていけるように、
マクドナルドの魅力を、たくさんの人に広められる存在になりたいです！
原店長とクルーの皆さんが、一歩ずつ築きあげた川越的場店。
このお店が、地域の皆さんにとって“いつもの場所”として愛されていくことを、心から願っています。
川越的場店、グランドオープンおめでとうございます！